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お品書き
京の家庭の味、おばんざいから、宝石稲荷、釜炊き込みご飯まで。
京都駅前店・八重洲店共通のお品書きです。
Signature
名物
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至高の宝石稲荷 雲丹 いくら 海老 鰻
3289円
彩り鮮やかな、はんなり邸自慢の贅沢稲荷です。
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至高の宝石鴨ロース煮 雲丹 いくら
2189円
自家製のたれで仕込んだ合鴨のロース煮に、雲丹といくらをたっぷりと。
Small Plates
一品
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塩茹で枝豆
539円
ふっくらと塩茹でにした枝豆です。
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京漬物盛り合わせ
759円
京都錦市場より厳選した京の漬物です。
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京豆腐の冷奴 薬味一式
539円
なめらかな口当たりと、コクのある大豆のうまみ。
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生湯葉のお刺身
869円
とろとろの京都産生湯葉を、山葵とご一緒に。
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北陸産蛍烏賊の沖漬け
539円
北陸で獲れた、身がやわらかく甘みのある蛍烏賊です。
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ちりめん山椒おろし
759円
山椒がぴりっと効いた京名物のちりめんと、大根おろし。
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クリームチーズの西京味噌漬け
649円
自家製の西京味噌に漬け込んだ、なめらかなクリームチーズ。
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北陸の珍味三種盛り合わせ
1089円
お酒によく合う珍味を揃えました。
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日本酒に合う焼き味噌
539円
越後味噌と鰹節を練り込んだ、酒肴の焼き味噌です。
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塩昆布ぱりぱり万願寺唐辛子
539円
ほどよい苦みの万願寺唐辛子に、塩昆布の旨み。
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京生麩の田楽
979円
よもぎ麩とあわ麩を、二種類の味噌で。
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エイヒレの炙り
759円
京七味マヨネーズとご一緒にどうぞ。
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黒毛和牛のたたき
1859円
国産黒毛和牛をたたきに。薬味ポン酢でどうぞ。
Salad
菜物
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九条葱と京水菜の豆腐サラダ 山葵
979円
京野菜となめらかな絹豆腐を、山葵ドレッシングで。
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合鴨スモークのシーザーサラダ
1089円
香り高い合鴨のスモークと新鮮野菜のシーザーサラダ。
Obanzai
おばんざい
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おばんざい 三種
1859円
旬の京野菜など季節の食材を使った、京都の昔ながらの家庭料理です。
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おばんざい 五種
2519円
季節ごとに変わる小鉢を、五種盛りで。
Sashimi
北陸鮮魚
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北陸鮮魚五種盛り合わせ 二人前
2420円
毎日市場に集まった北陸の魚を中心に、目利きが選んだものをお出しします。
- 北陸鮮魚五種盛り合わせ 三人前3630円
- 北陸鮮魚五種盛り合わせ 四人前4840円
- 北陸鮮魚五種盛り合わせ 五人前6050円
Grilled
焼き物
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加茂茄子の越後味噌チーズ焼き
979円
京野菜の加茂茄子を、自家製肉味噌とチーズで熱々に。
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越後豆腐の肉味噌グラタン
869円
なめらかな豆腐を肉味噌チーズで焼き上げました。
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銀鱈の西京焼き
1749円
自家製の西京味噌に漬け込んだ、京都ならではの焼き魚。
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赤魚の西京焼き
1199円
西京味噌の香ばしさと、ふっくらとした身。
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特大縞ホッケの開き
2189円
脂ののったホッケの開きを丸ごと一尾。
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奥丹波鶏の九条葱焼き 柚子胡椒
1089円
京都で大切に育てられた、脂が少なく甘みのある地鶏です。
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京丹波高原豚のとろとろ角煮
1089円
丹波高原のブランド豚を、とろとろになるまで煮込みました。
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出汁巻き卵
979円
京のお出汁がたっぷりの、ふわふわ出汁巻き。
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越後黒毛和牛の肩ロースステーキ
3179円
黒毛和牛の肩ロースを、贅沢にステーキで。
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新潟名物 栃尾の油揚げ 葱
1089円
ハーフ 649円
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新潟名物 栃尾の油揚げ 納豆
1199円
ハーフ 759円
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新潟名物 栃尾の油揚げ 肉味噌
1199円
ハーフ 759円
Fried
揚げ物
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万願寺唐辛子の天婦羅
979円
ほどよい苦みと甘みの万願寺唐辛子を天婦羅に。
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京湯葉の天婦羅
1089円
とろとろの湯葉を、さくさくの衣で包みました。
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新潟雪国まいたけの天婦羅
869円
まいたけの香りと食感をお愉しみください。
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奥丹波鶏の唐揚げ
869円
さっぱりとした奥丹波鶏を唐揚げに。
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北陸産甘海老の唐揚げ
869円
甘みの強い北陸産甘海老を、殻ごと香ばしく。
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越後豆腐の揚げ出し
759円
ふっくら揚げ出し豆腐を、自家製の出汁で。
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ポテトフライ 抹茶塩
649円
ほくほくのポテトを自家製の抹茶塩で。
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蓮根チップス 青さ塩
649円
蓮根の食感を青さ塩で。
Hot Pot
鍋
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合鴨鍋 出汁しゃぶ／すき鍋 一人前
3289円
二人前より承ります。あっさりがお好みなら出汁しゃぶ、濃い味ならすき鍋を。
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越後黒毛和牛鍋 出汁しゃぶ／すき鍋 一人前
2739円
二人前より承ります。しっとりと甘みのある国産牛の旨みを。
- 追加 野菜759円
- 追加 鴨肉2079円
- 追加 牛肉1529円
- 〆のおうどん／〆の雑炊649円
Kamadaki Rice
釜炊き込みご飯
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ちりめん山椒の釜炊き込みご飯
2409円
二人前。四人前 3509円。山椒の効いたちりめんじゃこが食欲を引き立てます。
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牛肉しぐれの釜炊き込みご飯
2739円
二人前。四人前 3839円。甘辛く炊いた牛肉しぐれとお米の相性を。
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雲丹といくらの贅沢釜炊き込みご飯
5159円
二人前。四人前 7359円。雲丹といくらをのせた、まさに贅沢な一釜。
Sweets
甘味
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抹茶わらび餅
649円
もちもちの食感と抹茶の香り。黒蜜とご一緒に。
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京八つ橋 アイス
869円
京八つ橋をバニラアイスと一緒に。
- 酒粕プリン649円ふんわりと日本酒のやさしい香りがするプリンです。
Drink
お飲み物
京都の地酒と越後の銘酒八海山を中心に。
Kyoto Sake
京都の地酒
90ml ／ 一合 ／ 二合
- 日出盛 桃の雫 特別純米550円 ／ 1100円 ／ 2200円調和のとれた奥行きのある濃醇な旨さと、果実を思わせる香り。
- 玉乃光 純米吟醸550円 ／ 1100円 ／ 2200円伏見の地下水で醸した純米吟醸。天然の酸味と旨みのバランス。
- 英勲 純米吟醸 古都千年660円 ／ 1320円 ／ 2640円祝米の特性を引き出した、キリッとしてふくらみのある味わい。
- 神聖 純米大吟醸 松の翠770円 ／ 1540円 ／ 3080円和食に寄り添う、すっきりとした綺麗な後味。
Hakkaisan
越後の銘酒 八海山
90ml
- 八海山 特別本醸造550円
- 八海山 純米吟醸770円
- 八海山 大吟醸880円
- 八海山 純米大吟醸990円
- 八海山 貴醸酒968円
- 八海山 大吟醸 浩和蔵仕込み2750円
- 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込み2750円
- 八海山 純米大吟醸 金剛心3300円
- 八海山 あわ（スパークリング）720ml 9680円 ／ 360ml 5280円
Sour & Umeshu
京のサワー・梅酒
- 京都ゆずクラフトチューハイ869円
- 宇治抹茶サワー649円
- 生レモンサワー／生スダチサワー649円
- 八海山の原酒で仕込んだ梅酒539円
- 八海山の焼酎で仕込んだにごり梅酒649円
- ohoro GIN（八海山のクラフトジン）759円
Beer & More
ビール・焼酎・ハイボール
- アサヒ生ビール マルエフ649円
- 八海山 RYDEEN BEER869円
- ジャパニーズハイボール（余市・竹鶴・宮城峡）979円
- 芋焼酎 富乃宝山／吉兆宝山759円
- 芋焼酎 佐藤 黒麹979円
- 麦焼酎 一粒の麦／佐藤 麦649円〜
飲み放題のみ（2時間）
2178円
生ビール・サワー・ハイボール・焼酎・ワイン・日本酒・梅酒・ソフトドリンク
プレミアム飲み放題
＋500円
八海山 特別本醸造、京姫 大吟醸、八海山の梅酒、米焼酎、富乃宝山 ほか